Eileen’s Special Cheesecake: ¡las mejores tartas de queso de Nueva York!

Última actualización el23 April 2024

¿Dónde comer las mejores tartas de queso de Nueva York? Esta pregunta surge con bastante frecuencia, así que… ¡Prestad atención, todos los amantes de las tartas de queso! Toma nota e incluye en tu agenda esta dirección de pastelería imprescindible.

Las mejores tartas de queso de Nueva York

Eileen’s Special Cheesecake es una empresa familiar que fabrica tartas de queso artesanales. Se encuentra cerca de la zona de Little Italy, en Nolita para ser exactos. Si estás de compras en el SoHo o en Broadway, te recomendamos 100% que hagas una parada en el camino aquí para degustar sus dulces.

Eileen abrió su panadería en 1976. Tuvo un éxito inmediato y sus tartas de queso han sido nombradas desde entonces las mejores tartas de queso de Nueva York por chefs famosos.

¡Elige tu cheescake entre una amplia selección!

Antes de sucumbir ante el sabor que elijas (lo que será muy difícil porque todo está bueno…), debes saber que las Eileen’s Special Cheesecakes son más bien ligeras (bueno, sigue siendo una tarta de queso, ¿no?) y no saben demasiado a canela. Su textura es fundente y bastante cremosa.

Encontrarás casi 30 sabores (arándano, fresa, frambuesa, amaretto, nuez, anacardo, mantequilla de cacahuete, bailey’s, chocolate, capuccino, caramelo, mantequilla salada…) en diferentes formatos (¡desde individual hasta una tarta para 75 personas!). Personalmente, tenemos debilidad por el sabor Oreo 🙂