La checklist
Los mejores restaurantes veganos de Nueva York
¿Eres vegano o vegetariano y te preguntas dónde comer bien en Nueva York? No te preocupes, hay muchos restaurantes veganos para elegir. Para ayudarte, aquí tienes nuestros 3 restaurantes veganos favoritos de Nueva York.
Dirt Candy, una cocina creativa y un restaurante vegano de moda en Nueva York
Este restaurante vegetariano con una fuerte tendencia vegana, ofrece platos originales y cuidadosamente preparados. La decoración es muy agradable, con un servicio absolutamente perfecto.
Si su punto fuerte es que ofrecen muchos tipos diferentes de verduras, su originalidad viene del hecho de que tienen diferentes formas de cocinar las verduras. Te aconsejamos que pruebes el pan, original y delicioso, así como el brócoli coreano frito. Debido a esta diversidad, te aconsejo que elijas varios platos y que pruebes todo.
El restaurante tiene mucho éxito, por lo que es mejor hacer una reserva antes de visitarlo.
Página web : Dirty Candy
Dirección: 86 Allen St, Manhattan, Nueva York (cerca de Chinatown)
Horario : De martes a sábado: 17:30-22:30
Blossom, el restaurante vegano más copioso de Nueva York
Este restaurante tiene una sala preciosa y un equipo profesional y muy agradable. Los sabores son deliciosos y las cantidades de cada plato, abundantes.
Si te preocupa no poder comer lo suficiente cuando comes vegano, el Blossom te demostrará que estás equivocado.
Recomendamos especialmente el schnitzel de seitán con salsa de limón, que le permitirá llenarse de proteínas sin consumir productos animales. Las berenjenas rellenas son también una especialidad de la casa y están absolutamente deliciosas.
Si te gustan los postres, ¡la tarta de zanahoria es imprescindible!
Lo más destacado es la terraza, donde podrás disfrutar de un momento tranquilo y acogedor.
Página web: Blossom
Dirección: 507 Columbus Ave. (cerca del Museo de Historia Natural)
Horario: 12:00-21:00 (22:00 viernes y sábado)
Modern Love Brooklyn, un restaurante vegano a muy buen precio
La comida en Modern Love es impresionante. Recomendamos la Cheeseburger, hecha con queso de anacardo y tocino de setas.
El gofre de seitán es otra opción muy interesante para un buen aporte de proteínas. Las raciones son muy abundantes y los platos están muy bien presentados. Los camareros están muy atentos a tus preferencias y necesidades dietéticas (por ejemplo, si comes gluten o no).
Los precios son algo elevados, pero teniendo en cuenta las cantidades servidas y la calidad de los platos, el restaurante tiene una buena relación calidad-precio.
Dirección: 317 Union Ave (Williamsburg)
Horario de apertura: 17:00-21:30 de lunes a viernes
11:30-21:30 sábado y domingo
Gracias a Quentin del blog www.mercivegan.fr que fue a Nueva York en 2017 y aprovechó para probar varios restaurantes veganos. Le agradecemos que comparta información y sus direcciones preferidas.